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• 描述: 4.46
• 发货: 4.48
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• 价格: 200.00
• 参数: 包装方式:食用农产品|||重量(g):1250|||产地:中国大陆|||省份:江西省|||城市:宜春市|||套餐份量:4人份|||套餐周期:12个月|||配送频次:1周2次
• 卖点: 野山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
• 标签: 雉鸡,山鸡,活体,野鸡,鲜活

温馨提示：活体野鸡现在只能发江浙沪皖 江浙沪皖只要最高温度不超过25度 百分百包活到家  温度高了快件放车厢里会被闷热而死 所以温度高的地方建议现杀+真空包装+送保温箱发货 其他地区要发只能发现杀加冰袋加保温箱三重保鲜发顺丰快递   收到不新鲜全额退款  天气现在太热  偏远地区活的发过去会死的   活体对于快递来说是属于违寄物品顺丰快递是不收的  谢谢您的理解发顺丰 确保新鲜 收到现杀的亲们麻烦请不要放入冰箱 因为我们是现杀的 放过冰箱就不新鲜了 谢谢 下单时请定单备注或是与客服联系！谢谢！不备注的一律屠宰好后 真空包装发货哦……

 把顾客永远放第一位 真诚相待  没有不对的消费者  只有不够好的服务 只有看到您们满意的笑容  才是我们动力的源泉   

：民间有句老话：一山胜五土 意思是一只山（野）鸡的营养堪比5只土鸡也不为过……母山（野）鸡每只100元 毛重1.7斤左右一只 净重1.4斤左右 公山（野）鸡每只140元 毛重2.5斤左右一只 净重2斤左右 正负会相差50至100克不可能每只鸡都是一样的哦 如果公野鸡的体重超过3斤的 那百分之百是吃饲料的 生态山鸡我们养的虽然不多 但是吃的都是五谷杂粮 如玉米 小麦 豌豆 高粱 等等 需要母山鸡的请联系客服拍下改价格。

野鸡营养价值及做法；1、食用价值：野鸡肉质

细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，
\ 脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
\ 野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。
\ 全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。
\ 野鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是英国皇室招待国家元首的保留菜肴.
\ 2、药膳价值：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。
\ 对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病等，都有很好的疗效，滋补功能远高于甲鱼、鳗鱼等。
\ 山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素，山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容价值。
\ 山鸡因在大自然中散养时，沐浴阳光，吸吮新鲜的空气，活动量大，体质健壮，抗病力强，不打针不喂药。
\ 加之吃的是野菜、野草、昆虫、草籽，不喂任何生长激素添加剂配合饲料，因而山鸡蛋无药物残留，是消费者公认的无公害绿色食品。
\ 在中医食疗上，山鸡有治病作用，能补气、祛痰止喘，益肾补脑、提神。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10％以上，有预防的作用。
\ 山鸡有强身壮体，滋补五脏气血，增强人体免疫功能，延缓衰老等多种奇特功效，是一种理想的营养滋补品。是孕妇,老人及儿童首选的天然营养品。
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\ 山鸡当归汤
\ 配料：山鸡1只，秦艽9克，当归10克，独活9克，桑寄生20克，鸡血藤30克。
\ 制法：将山鸡去掉毛、内脏，把上药纳入腹内，炖烂，去渣，饮汤食肉。
\ 山鸡白术汤
\ 配料：山鸡肉200克，党参30克，白术10克，淮山30克，茯苓15克，黄芪30克，白果10克。
\ 制法：将山鸡肉切块，投入上药煮汤，去掉药渣。
\ 山鸡炒生姜
\ 配料：山鸡肉500克，生姜三片，酒、葱、盐皆适量。
\ 制法：将山鸡肉切小块，加入生姜、酒、葱、盐炒食。
\ 何首乌炖山鸡
\ 山鸡二只、炙何首乌10克、青椒100克、冬笋15克、酱油10克、料酒20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克（实际消耗60克）。